ご当地チューハイ「秋田サワー」に大竹いちじくが登場!

メディアでも取り上げられ、巷で話題!秋田県内の居酒屋で提供され、じわじわと人気が出てきている「秋田サワー」に大竹いちじくが仲間入りです。

「秋田サワー」とは?

色とりどりの果物が入ったカクテル

「秋田サワー」とは、秋田県産の焼酎と県産果実や野菜で作るご当地チューハイです。秋田県発酵工業(オエノングループ/秋田県湯沢市)が県内の居酒屋で普及に力を入れており、男鹿の塩や横手市平鹿のりんごジュースといった県産加工品を使用しているのが特徴です。

大竹いちじくが仲間入り!

秋田市 歩摘亭様で提供されている秋田サワーのPOP
秋田市 歩摘亭様で提供されている秋田サワー

秋田市大町の歩摘亭(ほづみてい)様にて、大竹いちじくを使用したオリジナル秋田サワーの提供を開始しました。

凍らせたいちじく甘露煮と、同じくフローズンの生いちじくを贅沢に使用し、レモンスライスで酸味と爽やかさをプラス。ベースは秋田の米焼酎「米蔵」です。フローズンいちじくのサクサクした食感と種のプチプチが味わえます。

飲めるお店

大竹いちじくを使用した秋田サワーが飲めるのは、秋田市大町の「歩摘亭」のみ!旬の魚介類やお野菜をはじめ、こだわりの食材を使った和食をお楽しみ頂けます。

秋田市大町 歩摘亭外観

歩摘亭(ほづみてい)
住所:秋田県秋田市大町5-4-20 第一ドリームビル1F101
電話番号:018-853-1463
営業時間:18~23時(最終入店21:30)

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5月 9, 2019