「大竹いちじく」が地理的表示（GI）保護制度に登録！

2021.02.10 kanroku

令和2年3月30日、農林水産省が定める「地理的表示（GI）保護制度」に「大竹いちじく」が登録されました。地理的表示（GI）保護制度とは？地域には、伝統的な生産方法や気候・風土・土壌などの生産地等の特性が、品質等の特性…

いちじくが主役のフェス開催！「いちじくいち」に出かけよう

2019.09.21 kanroku

秋田県にかほ市大竹集落の特産といえば、いちじく！そんな大竹いちじくを主役にしたフェスが、閉校した小学校を舞台に毎年開催されています。２日間で来場者数は延べ5,000人！作り手とお客さんのいちじく愛が詰まった「いちじくいち…

目指せ地域ブランド化！「大竹いちじく」GI申請へ

2019.03.11 kanroku

大竹のいちじく生産者や市でつくる「大竹いちじくの会」が平成31年1月31日、加工用いちじくを国の「地理的表示（GI）保護制度」に登録申請を行いました。地理的表示（GI）保護制度とは？地域には、伝統的な生産方法や気候・…

個包装がうれしい！いちじく甘露煮山ぶどう仕立て

2019.01.28 kanroku

勘六商店といえば、いちじく・砂糖・水あめのみを使用した伝統の「いちじく甘露煮」、さっぱりと食べやすくした「いちじく甘露煮赤ワイン仕立て」。これらに加え、新たに「いちじく甘露煮山ぶどう仕立て」の登場です！お土産にうれ…

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